Pour commencer

• NANE FROMAGE

  Pain blanc levé, fourré au fromageblanc, cuit dans le tandoor

• KEEMA PARATA

  Pain complet, fourré au bœuf haché, cuit dans le tandoor

Pour suivre

• POULET TANDOORI

  Cuisse de poulet sans peau, désossée puis marinée dans des épices indiennes puis grillée dans le tandoor

• AGNEAU KABAB

  Gigot d'agneau haché, mixé avec des épices, oignons, ail, poivrons, coriandre et gingembre puis grillé dans le tandoor

• BEIGNETS D'AUBERGINES

  Morceaux d'aubergines trempés dans la farine de pois chiches et d'épices puis frits

• BEIGNETS DE POMMES DE TERRE

  Morceaux de pommes de terre trempés dans de la farine de pois chiches et d'épices puis frits

Plats principaux

Chaque plat est garni d'un riz basmati

• BOEUF CURRY

  Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit dans une sauce indienne (moyennement épicé)

• BOEUF MATTER

  Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit avec des petits pois dans une sauce indienne (moyennement épicé)

• POULET CURRY

  Morceaux d'escalopes de poulet cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)

• POULET MASALA

  Cuisse de poulet désossée et marinée dans des épices indiennes, grillée dans le tandoor puis cuite dans une sauce masala avec tomates, poivrons et oignons (moyennement épicé)

• POULET KHASMIRI

• POISSON CURRY

  Morceaux de filet de sole tropicale cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)

• PALLACK PENHIR

  Épinards cuits dans une sauce indienne avec du fromage blanc (légèrement épicé)