Menu à 16€90
À chaque service. Chaque plat principal est garni d'un riz basmati
Pour commencer
NANE FROMAGE
Pain blanc levé, fourré au fromageblanc, cuit dans le tandoor
KEEMA PARATA
Pain complet, fourré au bœuf haché, cuit dans le tandoor
Pour suivre
POULET TANDOORI
Cuisse de poulet sans peau, désossée puis marinée dans des épices indiennes puis grillée dans le tandoor
AGNEAU KABAB
Gigot d'agneau haché, mixé avec des épices, oignons, ail, poivrons, coriandre et gingembre puis grillé dans le tandoor
BEIGNETS D'AUBERGINES
Morceaux d'aubergines trempés dans la farine de pois chiches et d'épices puis frits
BEIGNETS DE POMMES DE TERRE
Morceaux de pommes de terre trempés dans de la farine de pois chiches et d'épices puis frits
Plats principaux
Chaque plat est garni d'un riz basmati
BOEUF CURRY
Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit dans une sauce indienne (moyennement épicé)
BOEUF MATTER
Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit avec des petits pois dans une sauce indienne (moyennement épicé)
POULET CURRY
Morceaux d'escalopes de poulet cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)
POULET MASALA
Cuisse de poulet désossée et marinée dans des épices indiennes, grillée dans le tandoor puis cuite dans une sauce masala avec tomates, poivrons et oignons (moyennement épicé)
POULET KHASMIRI
POISSON CURRY
Morceaux de filet de sole tropicale cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)
PALLACK PENHIR
Épinards cuits dans une sauce indienne avec du fromage blanc (légèrement épicé)